将太的寿司

将太的寿司漫画。为了照顾家计，将太在父亲病倒后，决定停学到寿司店「凤寿司」当学徒。虽然经过了一年多的时间,将太仍只是在店中当送外卖及清洁的杂务工作,还未曾有机会站上调料台。虽是如此，将太郄没有灰心，晚晚在家仍不停练习寿司的技术，直至一天，在学校中曾暗恋将太的女同学要结婚了，将太拼命为她做出一份寿司,并且给予她最大的祝福。同时，将太的寿司师傅生涯正艰苦地开始了。《将太的寿司》除了着重教授烹调之知识外，更重要的是从煮食的过程中，领悟人生的道理。在艰苦煮食路途中，将太不断成长，他不屈不挠的精神，令不少人为之敬佩，亦可从中窥探日本人如何看待「吃」这种文化。在《将太的寿司》书中，其教授的烹饪技巧非常专业。